Revue Nez du Vin – Éduquez votre nez… le raccourci !
J'ai toujours trouvé la partie odorante de la dégustation du vin la partie la plus DIFFICILE. Dans notre société actuelle, nous n'avons pas l'habitude d'utiliser notre NEZ. De plus, avez-vous déjà été surpris par l'ODEUR des fruits lorsque vous êtes parti chez vos grands-parents à la campagne et lorsque vous êtes de retour chez vous à votre épicerie locale ? Avec l'industrialisation et tout, même les fruits ne sentent plus comme ils le devraient, alors comment éduquer votre nez, surtout si, comme moi, vous habitez en ville ?
Permettez-moi de vous présenter ma solution de choix, ou ce que j'aime l'appeler mon raccourci.
Présentation du produit
Ce MASTERKIT est un livre qui comprend 54 flacons représentant 54 arômes que l'on peut retrouver dans les vins du monde (pas seulement français). Il est accompagné de 54 fiches expliquant le lien entre les arômes et le vin et d'un livre expliquant l'origine et classant les arômes, il vous aide par des exercices pratiques pour apprendre à reconnaître un arôme et déguster un vin.
Il couvre toutes les bases dans les TROIS catégories d'arômes : les arômes primaires et secondaires (avec les notes florales, fruitées, végétales et épicées) et les arômes tertiaires (avec les notes animales et torréfiées).
Vous pouvez en savoir plus et acheter le livre sur Amazon.
Bien sûr, c'est cher, mais le progrès n'est pas bon marché
Le prix fait peur. Pour être honnête, il m'a fallu quelques mois entre le moment où j'ai découvert le produit et avant que je l'achète réellement. Alors pourquoi l'ai-je acheté ?
Premier sommelier PROFESSIONNEL n'arrêtait pas d'évoquer ce livre. C'était dans tous les conseils qu'ils donnaient : c'est définitivement un "must-have".
Deuxièmement, certains de mes amis l'avaient et j'ai juste ADMIRÉ la façon dont ils pouvaient reconnaître les odeurs distinctives du vin.
Mais ce qui m'a vraiment enthousiasmé, c'est le fait que je ne trouvais RIEN à critiquer (bon, d'accord, peut-être le prix au début, mais là encore, les meilleurs vins sont aussi chers). Ce produit est garanti cinq ans (et peut durer jusqu'à dix ans) et si certaines fioles finissent par perdre leur odeur, vous pouvez contacter Le Nez du Vin et ils changent votre fiole (expérience personnelle).
Cela fonctionne, ce qui signifie que les progrès arrivent RAPIDEMENT et qu'ils sont élégants. C'est aussi une façon brillante et amusante de divertir vos invités au début d'un dîner par exemple.
Fun fact : J'ai rencontré deux frères l'autre jour, lors d'un séminaire de dégustation de vin, et le "Nez du Vin" était ce avec quoi ils jouaient enfants (au lieu du Monopoly habituel ou même des jeux vidéo).
Encore trop cher ? Divisez-le (et divisez le prix)
Le masterkit rassemble 54 arômes dans un seul kit. Cependant, vous pouvez trouver 24 arômes-kit ou même Coffret 12 arômes sur Amazon également séparément.
Il y a aussi sur le livre-objet, comme ils aiment l'appeler, sur le défauts du vin et de la effets de chêne neuf
Découvrez le Masterkit et commencez à éduquer votre nez !
Dites-moi en commentaire ce que vous pensez du Nez du Vin ! Je serais heureux de répondre à toutes vos questions et d'avoir votre avis à ce sujet.
Oh et pendant que tu y es, prends un roue des arômes! Cela vous aidera certainement à mettre un nom sur ce que vous sentez.
Une alternative, moins coûteuse également et qui peut constituer un bon début pour un débutant, est le ensemble d'arômes pour lieu de dégustation
En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles.
6 Commentaires
Dany
Bien que le prix global soit assez élevé, je connais quelques personnes qui apprécieraient vraiment l'un des plus petits kits en cadeau. Savez-vous à quelle vitesse une personne moyenne serait capable de reconnaître les différents arômes lors de la dégustation d'un nouveau vin sans regarder l'étiquette ? En supposant qu'ils devaient s'entraîner avec les flacons inclus dans l'un des produits Nez du Vin.
Mademoiselle
Votre question est vraiment intéressante mais elle a une réponse compliquée… Tout d'abord cela dépend de combien la personne y travaille, la cohérence est la clé : essayez de vous tester avec 5 flacons chaque jour (plus, vous ne pourrez rien sentir). Et les premiers résultats seront qu'il vous aidera à décomposer les arômes dans l'odeur du vin (c'est ce qu'il a fait pour moi). Après, tous nos nez et nos récepteurs sont différents… Donc ça dépend vraiment en fait… Mais, en quelques mois, on obtient des résultats, on arrive à reconnaître certains arômes
moi278
Le métier de sommelier m'a toujours intéressé. J'ai une connaissance qui exerce ce métier. C'est fascinant pour moi de voir comment il connaît beaucoup d'informations sur un vin simplement en utilisant son odorat. Il est bien formé. Je pense que le prix du Masterkit est trop élevé, mais il en vaut la peine à long terme pour les personnes qui veulent être sommeliers.
Mademoiselle
Oui, c'est un prix élevé mais je pense que ça vaut le coup : ça m'a vraiment aidé à décomposer l'odeur d'un vin. Mais pour des gens qui aiment le vin « comme ça », ce serait un trop gros investissement. Il m'a fallu quelques mois avant de me décider, je ne le regrette pas, mais je comprends que certaines personnes pourraient le trouver trop cher.
Paramètre
Avoir un aperçu de 54 arômes différents à partir d'un livre est un trésor, au lieu de passer du temps à chercher et à apprendre les différents arômes de différents endroits. Je peux maintenant les voir et les connaître depuis le confort de ma maison. Comme vous l'avez dit, 399 vracs, c'est beaucoup d'argent, mais le coût est hautement justifié
Mademoiselle
oui, et vous pouvez les acheter séparément si vous n'avez pas l'argent qui traîne. Mais avoir tout cela en même temps vous aide vraiment à développer votre odorat !
dis moi comment se passe ta formation