Bordeaux
Hello mes chics, welcome to the Bordeaux category! I know what you might be thinking—“Why focus on Bordeaux wines when the motto is ‘Drink Beyond Bordeaux’?” Here’s the deal: When I started my wine journey, Bordeaux was the first place I dove into. It’s like the gateway that helped me build a solid foundation. My WSET teacher always said, “Start with Bordeaux,” and that’s exactly what I did. So why should you care? Understanding Bordeaux is like learning the basics of a new language. It gives you the context and knowledge that make exploring other wines even more exciting. Plus, it’s pretty fascinating! Here’s what you’ll find in this category: All about the French wine of Bordeaux Why do Brits call Bordeaux Claret What wine is most similar to Bordeaux Starting with Bordeaux isn’t just about sticking to the classics; it’s about building a strong base that makes exploring other wines even more rewarding. Think of it as your stepping stone to discovering wines from all over the world. Cheers to exploring Bordeaux and using it as a springboard for your wine adventures!
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Quelle est la température idéale pour servir le vin de Bordeaux ?
En tant qu'hôte, être en charge du vin n'est pas une tâche simple ! Après avoir su s'il faut laisser respirer son vin ou le décanter, il faut aussi faire attention à la température de service. En effet, trop de bons vins sont gâchés car servis à la mauvaise température. Et cela laisse un goût amer dans la bouche de vos invités… dommage…
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Le vin de Bordeaux est-il sain ?
En France, les vignerons adorent valoriser l'effet terroir. Cela signifie qu'ils veulent que le terroir (sol et climat) soit « dégusté » dans leurs vins. Pour cela, ils minimisent l'impact dans le processus de vinification. De plus, une tendance au vin naturel s'est propagée au fil des années. Cela signifie ne rien ajouter au vin pendant le processus de vinification et…
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Le Bordeaux ressemble-t-il au Malbec ?
En France, les vins sont généralement nommés par régions. En dehors de l'Alsace, le cépage apparaîtra rarement sur l'étiquette du vin, du moins à l'endroit du nom du vin. De plus, on ne peut pas littéralement comparer Bordeaux à Malbec étant donné que le premier est une région alors que le second est un cépage De plus, les vins de Bordeaux sont généralement des assemblages afin qu'ils puissent…
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Pourquoi les vins de Bordeaux vieillissent-ils bien ?
Les vins de Bordeaux sont connus pour pouvoir vieillir de 20 à 30 ans. Je recommande fortement de faire attention au vieillissement de plus de 30 ans, vous devrez peut-être verser votre vin dans l'évier… J'ai vu des vins de première classe tomber à l'eau parce que leur temps était venu et passé… Mais plus précisément, pourquoi les vins de Bordeaux vieillissent-ils bien ?…
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Pourquoi le vin de Bordeaux est-il le meilleur ?
Vous savez à quel point certains noms restent gravés dans votre mémoire ? Et bien Bordeaux fait ça. Bordeaux est depuis très longtemps et reste une référence en terme de vins. Beaucoup d'amateurs de vin peuvent ne pas être d'accord, ayant découvert la Bourgogne ou d'autres régions viticoles, mais nous ne pouvons pas nier que la plupart des vins sont comparés à Bordeaux. Choisissez n'importe quel sujet de conversation (sur…
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Bordeaux est-il comme le Pinot Noir ?
Bordeaux est-il comme le Pinot Noir ? C'est une question que j'ai souvent vue poser et je comprends quelle est la vraie question derrière. En effet, on ne peut littéralement comparer Bordeaux au Pinot Noir puisque le premier est une région alors que le second est un cépage. Les vins de Bordeaux sont majoritairement des assemblages (issus de Cabernet Sauvignon et de Merlot) et des vins…
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Dois-je décanter le vin de Bordeaux ?
Les français parleront de « carafer un vin », quand les anglophones diront « decant a wine ». Cependant, dans les deux cas, verser un vin en carafe peut être utilisé de deux manières bien distinctes et pour deux raisons distinctes. Prenons Bordeaux par exemple ? Pourquoi ? Parce que c'est surtout du vin de Bordeaux (ou de Bandol) que vous chercherez à décanter. Cela ne concerne que…
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Faut-il laisser respirer un Bordeaux ?
Déguster une bouteille de vin entre amis, c'est bien. Mais quand vous dites que vous ouvrez une bouteille de vin rouge, il y aura toujours quelqu'un à qui demander si vous devez laisser respirer votre vin ou même le déclarer. Prenons l'exemple d'un vin de Bordeaux. Pourquoi? Parce qu'à Bordeaux, nous avons différents types de vins. Les vins peuvent vieillir un…
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Qu'est-ce qui fait la particularité du vin de Bordeaux ?
Bordeaux est devenu incontournable. Chaque fois qu'il y a une conversation sur les vins, le nom de Bordeaux est lié à sortir. Si vous êtes à une dégustation (sans thème), Bordeaux sera présent. Aucun restaurant ou bar ne peut ouvrir sans avoir de vin de Bordeaux. Bordeaux est devenu la référence et a fortement influencé le Nouveau Monde en matière de vin. Mais quoi…
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Pourquoi les Britanniques appellent Bordeaux claret ?
Le vin de Bordeaux est généralement appelé « vin de Bordeaux » dans le monde entier. Eh bien, sauf pour les Britanniques bien sûr. Mais, hé, vous n'en attendriez pas moins de leur part. Ils aiment faire les choses différemment, n'est-ce pas ? Aucune offense, nous les ADORONS néanmoins. En fait, j'ai passé quelques années quand j'étais enfant près de Stratford-upon-Avon, donc j'ai un faible pour vous. Mais…
