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Le Sturm est-il disponible en dehors de l'Autriche ?
Si on commence par le tout début (ou comme le dit une chanson typiquement autrichienne : « commençons par le tout début, un très bon point de départ »), de quoi a-t-on besoin pour faire du vin ? Tout commence par le raisin et essentiellement le moût de raisin. Les termes « moût de raisin » et « vin » sont précisément définis dans la législation de l'Union européenne. Pour…
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Quelle est la différence entre Sekt et le vin ?
Les termes « moût de raisin » et « moût de raisin partiellement fermenté », ainsi que « vin », « vin mousseux » et « vin mousseux », sont précisément définis par la législation de l'Union européenne et précisés par les dispositions nationales. Définition du moût de raisin Le moût de raisin exclusivement issu de raisins récoltés et transformés en Autriche peut être mis à la consommation humaine directe entre le 1er août et le 31 décembre…
