Calendrier annuel des fêtes du vin autrichiennes

Ma première idée a été d'écrire un article et de lister de manière exhaustive TOUTES les fêtes du vin en Autriche par ordre chronologique. Je souhaitais vous proposer un calendrier annuel exhaustif des fêtes du vin autrichiennes. Quel but!

Ensuite j'ai fait mes recherches.

Et cela est devenu une tâche impossible… Pourquoi ? Eh bien, d’abord parce qu’il y en a tellement, et ensuite, certains disparaissent et de nouveaux apparaissent.

J'ai donc revu mes objectifs et décidé de lister les festivals qui ont lieu chaque année et qui le font depuis quelques années/décennie. Et j'ai également décidé de filtrer et de présenter mes festivals préférés.

N'hésitez pas à ajouter tout festival auquel VOUS avez assisté et que vous souhaitez partager dans les commentaires et je les ajouterai à la publication avec tous les détails logistiques ou/et je les partagerai sur mon Instagram.

Janvier

Janvier sec !

Je rigole. Mais il n'y a pas de festival que je recommanderais en dehors de celui qui se déroule dans votre cave. Profitez donc de ce mois-ci pour sortir votre agenda et commencer à dessiner tous les festivals de l'année.

Février

Feuer & Wein à Eisenberg

Marquez votre calendrier pour quelque chose de magique : Feuer & Wein à Eisenberg en Autriche! Préparez-vous pour une aventure épique où le feu rencontre le vin dans une charmante ville appelée Eisenberg an der Pinka. Imagine ça:

• Huit vignobles étonnants ouvrant leurs portes pour des dégustations exclusives accompagné de délicieuses spécialités locales. C'est comme un délicieux passeport pour découvrir le meilleur de la région !
• Les feux de joie crépitent le long du sentier viticole, créant une ambiance chaleureuse et ambiance festive c'est tout simplement parfait pour se détendre avec un verre de vin. Imaginez les flammes vacillantes qui se reflètent dans votre verre…
• Découvrir les secrets de la vinification à travers des conférences et des visites, tout en s'imprégnant du charme pittoresque d'Eisenberg. Apprenez des maîtres locaux et appréciez la magie derrière chaque gorgée !
• Savourer de délicieuses friandises locales aux côtés de vos dégustations de vins. Pensez aux fromages frais, aux viandes salées et peut-être même à quelques surprises sucrées !

C'est plus qu'un simple événement, c'est une expérience ! L'événement est généralement organisé par l'office du tourisme local ou par des établissements vinicoles individuels, alors gardez un œil sur leurs pages Facebook pour les mises à jour et les dates exactes. Ne vous inquiétez pas, je vous le rappellerai plus tard (si vous me suivez sur Instagram)

Croyez-moi, c'est un événement à ne pas manquer ! C'est le mélange parfait de gourmandise, de chaleur et de découverte. On se voit là-bas?

PS : Portez des chaussures confortables pour vous promener entre les vignobles et habillez-vous chaudement (c'est février après tout !).

Festival WEIN & GENUSS de Linz

Appel à tous les amateurs de vins ! Commencez votre année avec le festival WEIN & GENUSS de Linz !

Préparez-vous à éveillez vos papilles et célébrez le début de l'année viticole au prestigieux Festival WEIN & GENUSS à Linz, en Autriche ! Organisé par Vinaria, le principal magazine sur le vin du pays, cet événement annuel est votre chance de savourer une sélection exquise de vins et de délices gastronomiques.

Imaginez-vous:

• Flâner dans les allées présentant des vins haut de gamme de tous les coins de l'Autriche et au-delà. Découvrez les joyaux cachés des vignobles locaux et redécouvrez les classiques des vignobles internationaux.
• vous livrer à une aventure culinaire : Associez vos dégustations de vins à des spécialités régionales alléchantes comme le bacon de Haute-Autriche, le pain de viande gastronomique et les crêpes fraîches. N'oubliez pas le traditionnel Kaiserschmarren à la confiture d'abricots pour une gourmandise sucrée !
• Développer vos connaissances en vin : Participez à des masterclasses dirigées par des experts, où vous obtiendrez un aperçu et une appréciation des différents cépages et régions.
• au coeur d'une l'ambiance festive : Mêlez-vous à d'autres passionnés de vin, discutez avec des producteurs passionnés et créez des souvenirs impérissables.

Planifier votre voyage est simple :

• Emplacement idéal: Le Design Center Linz est facilement accessible par les transports en commun.
• Possibilités de stationnement : Si vous êtes en voiture, des parkings souterrains et extérieurs sont disponibles sur place moyennant un supplément.
• Options de billets flexibles : Choisissez entre des pass d'un jour ou de deux jours, avec des réductions spéciales pour les abonnés Vinaria et les membres du OÖ Nachrichten-Club.

Prêt à lever un verre et à démarrer votre année avec une délicieuse fête ?

Voici ce que vous devez faire :

• Visitez le site officiel pour plus d’informations et les dates exactes : WEIN & GENUSS LINZ (vinaria.at)
• Réservez vos billets tôt pour garantir votre place.
• Portez des chaussures confortables pour vous promener sur le terrain du festival.
• Pensez à passer la nuit à Linz pour vous immerger pleinement dans l'expérience.

J'ai hâte de vous y voir !

Avril

Mon anniversaire!

Et soyez sûr que ce sera une fête du vin ha !

N'hésitez pas à passer si vous êtes à Toulon, j'aimerais beaucoup vous rencontrer ! Prost

La fête du vin et de la gastronomie de la Wachau

Ami gourmand, accrochez-vous à vos papilles ! Je viens de découvrir l'aventure ultime de 15 jours au cœur de l'Autriche, la vallée de la Wachau. Imaginez des vignobles vallonnés, des villages charmants et gourmandise non-stop en tout ce qui est gastronomique.

Pensez à des dîners exclusifs où nous dînons comme des rois, à de petites dégustations de vins où nous discutons vrais vignerons, et des accords mets qui nous épateront (et nos papilles !). Mais attendez, il y a plus !

Nous parlons de conférences et d'ateliers instructifs où nous devenons des ninjas culinaires, de fêtes animées pour danser toute la nuit et même d'expositions présentant les friandises locales les plus cool. Et des visites immersives qui nous plongent au cœur de tout ? Inscrivez-nous !

Ce festival bouge depuis 2008, alors vous savez que ça doit être bon. Mais voici ce qui est sympa : tout cela grâce à un collaboration en équipe de rêve! Les salles locales prennent les devants, avec le conseil du festival qui donne un coup de main. Ils ont même à bord les experts du magazine Vinaria (pensez à la bible du vin !). Pour couronner le tout, les gourous du tourisme se joignent à la fête pour s'occuper de toutes les choses essentielles comme les hôtels et les voyages.

Wein am Berg

Attachez votre ceinture, car je m'apprête à vous parler d'un événement qui va émouvoir vos papilles et vous époustoufler ! Imaginez être entouré de sommets enneigés dans la charmante ville de Sölden, en Autriche. Imaginez-vous maintenant dans un luxueux hôtel 5 étoiles, en train de savourer des repas gastronomiques accompagnés de vins exquis… c'est Wein am Berg !

Ce festival exclusif est comme un rêve devenu réalité pour les gourmets et les amateurs de vin. Imaginez des chefs primés préparant de délicieux plats, parfaitement accompagnés de vins autrichiens et internationaux de premier ordre. De plus, des vignerons de renom seront là pour partager leur passion et leur savoir-faire et vous faire voyager à travers le monde de la viticulture.

Mais attendez, il y a plus ! Il ne s’agit pas seulement de boire et de manger (même si c’est assez étonnant). Vous pouvez aussi:

• Participer à des masterclasses de dégustation de vins : Plongez plus profondément dans vos vins préférés et découvrez des joyaux cachés.
• Découvrir l'art de la vinification : Participez à des visites guidées et voyez comment la magie opère.
• Randonner jusqu'au sommet du Gaislachkogl : Profitez d'une vue imprenable, et oui, sirotez un verre de vin à 10 000 pieds ! (Vous parlez d'un accomplissement !)

Et pour quelque chose de vraiment spécial, essayez le Pino 3000 exclusif. Ce mélange unique de raisins Pinot Noir d'Autriche, d'Allemagne et d'Italie est vieilli dans une cave à glace au sommet de la montagne, créant une saveur complexe et inoubliable. (Imaginez juste le droit de se vanter !)

Ce festival est intime, alors réservez vos billets tôt pour profiter des meilleures expériences. Savourez l'atmosphère, mêlez-vous à d'autres amateurs de vin et n'oubliez pas d'explorer les magnifiques paysages alpins !

Croyez-moi, Wein am Berg est plus qu'un simple événement ; c'est une expérience qui restera avec vous longtemps après la dernière gorgée. Consultez leur site Web pour plus d'informations et préparez-vous pour une aventure inoubliable ! (https://weinamberg.at)

PS: Portez des chaussures confortables pour explorer et habillez-vous chaudement : vous êtes en haute altitude !

Fête du vin et de la gastronomie du Pitztal

Appel à tous les gourmands et amateurs de vins ! Préparez-vous à lever un verre et à ravir vos papilles au Fête du vin et de la gastronomie du Pitztal, une célébration vibrante des saveurs régionales organisée au cœur de la magnifique vallée du Pitztal en Autriche.

Imaginez ceci : Niché au milieu d'un paysage alpin à couper le souffle, le charmant village de Jerzens s'anime avec plus de 30 stands de vin présentant les meilleures offres du Tyrol et d'ailleurs. Sirotez de délicieux vins autrichiens tout en savourant des spécialités tyroliennes traditionnelles comme Käsespätzle (nouilles au fromage) et Grain (jambon cru) ou savourez des délices internationaux. La musique live remplit l'air, créant une atmosphère festive qui attire à la fois les habitants et les touristes.

Voici à quoi vous pouvez vous attendre :

• Un pays des merveilles de vins : Explorez plus de 30 stands présentant une sélection variée de vins régionaux du Tyrol et d'autres régions viticoles autrichiennes. Découvrez des trésors cachés et redécouvrez d'anciens favoris en discutant avec des vignerons passionnés.
• Une aventure culinaire : Embarquez pour un délicieux voyage à travers la cuisine tyrolienne. De copieux Schnitzel et moelleux Kaiserschmarrn (crêpes) aux saucisses salées et aux fromages crémeux, il y en a pour tous les palais. Les stands de nourriture internationaux offrent également une plus grande variété de saveurs à découvrir.
• Animations live : Laissez la musique mettre l'ambiance ! Tout au long du festival, assistez aux performances animées de musiciens locaux, créant une atmosphère vibrante et festive.
• Expériences interactives : Plongez dans la scène culinaire locale à travers des démonstrations culinaires et des ateliers. Apprenez les secrets de la préparation des plats traditionnels du Tyrol et obtenez quelques astuces pour impressionner vos amis restés chez vous.
• Ambiance festive : Imprégnez-vous de l'énergie vibrante alors que les habitants et les touristes se réunissent pour célébrer la nourriture, le vin et la bonne compagnie. Faites-vous de nouveaux amis, partagez des rires et créez des souvenirs qui dureront toute une vie.

Conseils pour une expérience mémorable :

• Réservez tôt votre hébergement : Surtout si Pâques tombe pendant la semaine du festival, les hôtels, pensions et appartements se remplissent rapidement.
• Pensez à louer une voiture : Bien que les options de transports en commun soient disponibles, elles sont limitées. Avoir une voiture vous donne plus de flexibilité pour explorer les environs.
• Apportez de l'argent liquide : Même si certains vendeurs acceptent les cartes de crédit, avoir de l'argent liquide en main est toujours pratique pour les petits achats.
• S 'habiller chaudement: Les soirées en montagne peuvent devenir fraîches, alors apportez des couches pour vous adapter aux changements de température.
• Embrassez l’atmosphère : Détendez-vous, mélangez-vous avec les autres et savourez le moment présent. C'est un festival à vivre à votre rythme.

Prêt à lever un verre et à célébrer la belle vie ? Le Pitztal Wine & Food Festival vous attend ! Pour plus d’informations et les dates exactes, consultez le site Internet d’Austrian Tirol : https://www.tyrol.com/things-to-do/events/all-events/e-pitztal-spring-snow-wine-food-festival

Mai

La fête du Printemps du vin de la Wachau

Imaginez ceci : des vignobles vallonnés, des villages charmants et dégustations illimitées des célèbres Grüner Veltliner, Riesling et Chardonnay de la région ! On peut se promener de cave en cave, discuter avec les vignerons et siroter un verre de soleil. J'ai faim? Ils nous proposent des plats autrichiens traditionnels comme le schnitzel et la sachertorte – préparez-vous à une explosion de saveurs !

Mais ce n'est pas tout! Ce festival est aussi une question d’apprentissage. Nous pouvons participer à des séminaires et des dégustations avec des experts, et même faire des visites guidées à travers les vignobles pour voir où la magie opère. Et après tout ce repas et ces bons repas, la première nuit se termine par une soirée agréable dans un château avec de la musique et encore du vin – cela fait rêver, n'est-ce pas ?

La meilleure partie? C'est super abordable ! Nous avons juste besoin d'un bracelet d'une valeur d'environ 30 €, qui couvre les dégustations, les transports en commun gratuits et même l'entrée à la fête au château (avec du vin à prix réduit, bien sûr !).

Mais voici le problème : les hébergements se remplissent rapidement dans ce paradis viticole, il est donc essentiel de réserver tôt. Nous pourrions également explorer la vallée en train ou en bateau, en nous imprégnant du magnifique paysage entre deux gorgées. Et croyez-moi, la cuisine locale est un incontournable – pensez aux escalopes fondantes et au gâteau au chocolat décadent !

Alors, qu'en dites-vous? Êtes-vous prêt à abandonner l’ordinaire et à vous lancer dans cette aventure viticole épique avec moi ? Imaginez les histoires que nous pourrions raconter ! Faites-moi savoir si vous êtes partant et nous pourrons commencer à planifier notre escapade parfaite en Wachau !

Karakterre : la plaque tournante des vins biologiques et naturels d'Europe centrale

Karakterre est un modèle pour les vins biologiques, biodynamiques et naturels, tant en Autriche qu'aux États-Unis. Cet événement unique célèbre la production de vin respectueuse de l'environnement, mettant en valeur l'incroyable dévouement et la passion qui caractérisent ces vins respectueux de l'environnement.

Plus qu'une niche, un mouvement :

Karakterre ne consiste pas seulement à déguster de délicieux vins ; il s'agit d'approfondir la philosophie de la durabilité et le respect que les vignerons de la région ont pour la terre. Le festival s'inscrit dans la stratégie d'Österreich Wein Marketing visant à promouvoir non seulement le vin autrichien, mais également les principes de la viticulture naturelle, une étape nécessaire pour l'avenir de l'industrie vitivinicole mondiale.

Présence transatlantique :

Ce qui rend Karakterre vraiment remarquable, c'est sa présence des deux côtés de l'Atlantique, offrant deux expériences distinctes :

• Eisenstadt, Autriche : Plongez dans le charme d'antan des vignobles autrichiens au château historique d'Esterhazy pour un événement de deux jours généralement organisé en mai.
• La ville de New York: Découvrez l'énergie trépidante de la Big Apple au Rockefeller Center lors d'un événement d'une journée qui a généralement lieu en novembre.

Vievinum

Hé, amateurs de vin, oubliez Cannes, oubliez Hollywood – attachez votre ceinture pour le VieVinum, les événement scintillant où le monde du vin autrichien s'illumine !

Imaginez ceci :

• Le magnifique palais impérial de la Hofburg à Vienne plante le décor, débordant d'histoire et d'élégance.
• Imaginez deux décennies passées à présenter les meilleurs vins d'Autriche, tous réunis sous un même toit. Nous parlons des meilleurs établissements vinicoles, de produits exclusifs et d'une chance de goûter l'avenir du vin autrichien.
• Oubliez la simple dégustation, informez-vous ! Des masterclasses avec des magiciens du vin, des ateliers pour approfondir vos connaissances et des discussions qui façonnent les tendances : c'est une formation avec une touche délicieuse.
• Envie de dîners où les mets et les vins tangent en parfaite harmonie ? VieVinum propose des accords élégants qui sont comme des conversations dans votre assiette.
• Que vous soyez un pro chevronné ou un débutant curieux, VieVinum a quelque chose pour tout le monde. Découvrez des joyaux cachés, trouvez de nouveaux favoris et repartez avec une appréciation plus profonde du patrimoine viticole autrichien à chaque gorgée.

Ce n'est pas seulement un événement, c'est une expérience. Plongez au cœur de la scène viticole autrichienne, établissez des liens et repartez avec une nouvelle passion pour cette incroyable région.

Prêt à fouler le tapis rouge (ou l'allée imbibée de vin) ? Rendez-vous sur leur site Web pour plus d’informations et des billets. Croyez-moi, c'est un événement que vous ne voudrez pas manquer !

Juillet

Fête du vin de Kufstein

Si vous prévoyez un voyage d'été au Tyrol, en Autriche, préparez-vous à lever un verre au Fête du vin de Kufstein!

Imaginez ceci : une vue imprenable sur les Alpes tyroliennes, l'ambiance charmante de la ville de Kufstein et plus de 100 stands débordant de délicieux vins autrichiens et italiens, en particulier des villes jumelles de Kufstein, Rovereto et Langenlois. Cela semble assez étonnant, n'est-ce pas ?

Cette fête populaire a généralement lieu à la mi-juillet et transforme le magnifique parc municipal de Kufstein en un paradis pour les amateurs de vin et les gourmets. Voici à quoi vous pouvez vous attendre :

• Une aventure viticole : Embarquez pour un voyage à travers une sélection variée de vins autrichiens et italiens. Découvrez les joyaux cachés des villes jumelles de Kufstein et redécouvrez d'anciens favoris. Discutez avec des vignerons passionnés et apprenez tout sur leur métier.
• Le paradis des gourmands : Associez vos dégustations de vins à de délicieuses spécialités tyroliennes. Pensez aux escalopes copieuses, aux crêpes Kaiserschmarrn moelleuses et aux saucisses savoureuses : vos papilles vous remercieront ! Les stands de nourriture internationaux proposent également des aventures culinaires plus larges.
• Musique live et bonne ambiance : Laissez la musique entraînante créer l’ambiance ! Tout au long du festival, des musiciens locaux remplissent l'air de leurs airs, créant une atmosphère vibrante et festive.
• Se mêler et créer des souvenirs : Il ne s’agit pas seulement du vin (même si c’est une grande partie du problème !). Mêlez-vous aux habitants et aux autres visiteurs, partagez des rires et créez des souvenirs qui dureront toute une vie.

Conseils d'initiés pour une expérience savoureuse au raisin :

• Réservez tôt votre hébergement : Kufstein est très fréquenté pendant la haute saison, alors réservez votre chambre confortable à l'avance.
• Des chaussures confortables sont essentielles : Vous ferez quelques promenades sur le terrain du festival.
• L'argent est roi: Tous les vendeurs n'acceptent pas les cartes, alors apportez de l'argent liquide pour faire des achats faciles.
• Votre rythme: N'oubliez pas que c'est un marathon, pas un sprint ! Savourez les vins de manière responsable et restez hydraté.
• Nuitée recommandée : Pensez à séjourner à Kufstein ou à proximité pour éviter les tracas de voyage de fin de soirée.
• Restez à jour : Consultez le site officiel ou les pages des réseaux sociaux à l’approche de la date pour toute information de dernière minute.

Alors, prêt à trinquer et à célébrer de bons moments à la Fête du vin de Kufstein ? Je sais que je le suis!

Août

Eh bien, le soleil est au rendez-vous, donc naturellement le vin coule à flot.

Promenez-vous dans n'importe quelle ville ou village et vous serez sûr de tomber sur des festivités du vin ! Et c'est la meilleure façon d'en profiter : naturellement et sans planification.

Laissez une journée « normale » devenir une journée magique.

Septembre

C'est la saison du Sturm !!

Visitez n’importe quel Heuriger et goûtez le Sturm.

Festival Uhudlersturm

Un Sturmfest que je recommanderais serait le Uhudlersturmfest. C'est une fête célébrant l'arrivée du nouveau vin Uhudler. Ce vin est une boisson légèrement sucrée et pétillante élaborée à partir d'un cépage hybride non vinifera, qui pousse principalement (et uniquement) à Eisenberg.

Ce festival de deux jours se tient traditionnellement fin septembre dans le quartier historique Kellerviertel (quartier des caves) de Heiligenbrunn, Autriche.

L'attraction principale est le vin fraîchement fermenté Uhudler Sturm, proposés sur les stands tout au long du festival par les vignerons locaux.

Cela a attiré des milliers de visiteurs qui a apprécié la nourriture, les boissons et l'ambiance.

Vous trouverez plus d'informations sur l'Uhudlersturmfest sur le site Site Internet du Kellerviertel Heiligenbrunn (disponible en allemand): https://www.freizeitferien.info/de/event/53-uhudler-sturmfest

Si vous souhaitez assister au festival à l'avenir, gardez un œil sur le site Web pour les mises à jour et les informations sur les billets.

Retzer Weinlesefest

Oubliez l'Oktoberfest – le Retzer Weinlesefest c'est là que ça se passe ! Imaginez ceci : trois jours de pure merveille autrichienne dans la charmante ville de Retz, célébrant le vin incroyable, de riche traditions, et beaucoup de plaisir.

Pensez musique live remplissant l'air, un défilé massif avec des chars et des costumes, et assez de dégustations de vins à vous faire tourner la tête (dans le bon sens, bien sûr !). De plus, vous pouvez savourer la délicieuse cuisine autrichienne, regarder les démonstrations d'artisanat, et même participer à certains activités familiales.

La meilleure partie? Tout se passe sur le dernier week-end de septembre cette année, alors marquez vos calendriers ! Voici la vérité :

• Rendez-vous: 27 au 29 septembre (vendredi au dimanche)
• Emplacement: Place principale de Retz, Retz, Autriche
• Des billets: Récupérez-les en ligne ou à l'office de tourisme au préalable (7 €), ils sont 8 € sur place.
• Hébergement: Réservez tôt, Retz fait salle comble ! Recherchez des options en ville ou à proximité.
• Nourriture et boissons : Préparez-vous aux stands de nourriture locale, aux stands Heurigen proposant des spécialités régionales et à toutes les dégustations de vins que vous pouvez organiser.
• Activités: Cérémonie d'ouverture, défilé, scènes musicales, stands de vin, artisanat, articles pour enfants et même feu d'artifice !

Consultez le site officiel (https://www.retzer-land.at/weinlesefest) pour plus de détails – programme, horaires précis, tout le truc. Croyez-moi, c'est un festival que vous ne voudrez pas manquer !

Octobre – décembre

La fin de l'année est généralement très riche en fêtes avec la saison des récoltes, la saison du Sturm et la période de l'Avent bien sûr.

Ainsi chaque village (Dorf) a ses propres festivités et fournir un calendrier exhaustif serait un travail sans fin.

Donc, si vous êtes en Basse-Autriche (Wachau, Kamptal, Kremstal…), je vous recommande de consulter ce site Internet qui contient une liste (avec toutes les informations pratiques) de toutes les festivités ayant lieu cette année.

Conclusion : Calendrier annuel des fêtes du vin autrichiennes

Alors pour récapituler :

Conseils supplémentaires :

• Réservez tôt votre hébergement, notamment pour les fêtes populaires.
• Envisagez les options de transports en commun, mais la location d'une voiture peut offrir plus de flexibilité.
• Apportez de l'argent liquide pour certains vendeurs.
• Habillez-vous chaudement en altitude et pour les soirées.
• Prenez votre rythme et restez hydraté.
• Amusez-vous et profitez de l'expérience!

Alors, où comptez-vous aller cette année ? Faites-moi savoir dans les commentaires!